La nostra cucina di pesce si basa su un’attenzione particolare alla qualità dei prodotti e sulla cura nella scelta dei piatti. Siamo continuamente alla ricerca di quel qualcosa in più che il nostro mare può offrire. Per questo ci piace definire il nostro menù sempre in evoluzione e mai statico, un po’ come il mare. Di seguito vi presentiamo alcuni dei nostri piatti. Una piccola selezione che spazia tra piatti classici e più ricercati…

Il mare è il leitmotiv del nostro menù, ma abbiamo voluto lasciare comunque spazio alla tradizione romana e sarda